rau thơmについて解説します。

【意味】
rau thơmは、香草やハーブを指します。料理に香りや風味を加えるために使われる植物のことです。

【具体例】
・rau răm（パクチー）
・húng quế（バジル）

【類義語】
・thảo mộc（ハーブ）

【対義語】
特に対義語はありませんが、rau thường（普通の野菜）とは異なります。

【使い方】
ベトナム料理では、香りを引き立てるために、pho（フォー）やbun（ブン）などのスープに加えられることが多いです。

【例文1】

・ベトナム語：Tôi thích ăn phở với nhiều rau thơm.
・日本語訳：私はたくさんの香草と一緒にフォーを食べるのが好きです。
・解説：この文では、「ăn phở」（フォーを食べる）という動詞句に、「với nhiều rau thơm」（たくさんの香草と一緒に）が付加されています。「nhiều」は「たくさんの」という意味の形容詞です。

【例文2】

・ベトナム語：Rau thơm làm món ăn thêm hấp dẫn.
・日本語訳：香草は料理をより魅力的にします。
・解説：この文では、「làm」（する、作る）という動詞が、「món ăn thêm hấp dẫn」（料理をより魅力的に）を目的語として使っています。「thêm」は「さらに」という意味の副詞です。

【語源】
「rau」は「野菜」、「thơm」は「香りの良い」という意味です。この組み合わせで「香草」を表現しています。